那不勒斯美食：正宗披萨
那不勒斯从高级餐厅至小吃，各种美食应有尽有。
那不勒斯人发明了披萨Pizza，正宗的那不勒斯披萨只有两种，即玛格丽塔(Margherita)和海员沙司(Marinara)。
当地的披萨店习惯添加一些油炸食品或腌肉当作配菜，极具特色。
现在也许只有在那不勒斯还能找到最原始的披萨，甚至那不勒斯人吃披萨的方法也与罗马人或佛罗伦萨人迥然不同。
玛格丽塔(Margherita)：番茄、新鲜无盐干酪和蓬蒿。
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海员沙司(Marinara)：番茄、大蒜、牛至以及会边吃边滴下来的橄榄油。
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上等的披萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级披萨酱和新鲜的馅料。饼底一定要每天现做，面粉一般用春冬两季的甲级小麦研磨而成，这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。纯正乳酪是披萨的灵魂，正宗的披萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)芝士。
披萨店：
那不勒斯最热门的披萨饼店多位于Via dei Tribunali，即使很不起眼的小店，也可能已经有几十上百年的历史。选择坐满当地人而不是旅游者的店肯定不会错。
Da Michele：只制作玛格丽塔和海员沙司。他们认为只有精心制作的饼底和基本的馅料才能最大限度地保留披萨真正的美味。
地址：Via Cesare Sersale, 1-3(这一地区治安不是很好，建议不要携带贵重物品)。
那不勒斯其他食品：
无盐干酪(Mozzarella)：用当地水牛的牛奶制作的白色奶酪，很多食品里都会用到，如三明治、烤蔬菜，当然还有匹萨饼。
海鲜：作为古老的港口城市，那不勒斯的海鲜也形成了独特的口味，用番茄、大蒜、橄榄油和当地产的红酒调至的酱汁与海鲜是绝妙的搭配。
除此，用熟透了的新鲜西红柿制作的西红柿意大利面条(Spaghttial Pomodoro)也是非常美味的。